{"id":11870,"date":"2021-11-12T11:53:33","date_gmt":"2021-11-12T14:53:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.unifap.br\/radio\/?p=11870"},"modified":"2021-11-12T11:53:33","modified_gmt":"2021-11-12T14:53:33","slug":"mulheres-agroextrativistas-inauguram-cozinha-coletiva-do-beira-amazonas-ap-no-municipio-de-itaubal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/mulheres-agroextrativistas-inauguram-cozinha-coletiva-do-beira-amazonas-ap-no-municipio-de-itaubal\/","title":{"rendered":"Mulheres agroextrativistas inauguram Cozinha Coletiva do Beira Amazonas (AP) no munic\u00edpio de Itaubal"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

A Cozinha Coletiva do Beira Amazonas \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o desenvolvida pelo Instituto Internacional de Educa\u00e7\u00e3o do Brasil (IEB) em parceria com a AEFAM, AGROBACABA e outros parceiros do Programa de Economia Inclusiva, como a Universidade do Estado do Amap\u00e1 (UEAP).<\/p><\/blockquote>\n

Foi inaugurado na \u00faltima quinta-feira, 11, na Vila Nossa Senhora de Nazar\u00e9, Foz do Macacoari, no munic\u00edpio de Itaubal (AP), o projeto “Cozinha Coletiva” do Beira Amazonas (AP). O projeto contou com a parceria da AEFAM, AGROBACABA e outros parceiros do Programa de Economia Inclusiva, como a Universidade do Estado do Amap\u00e1 (UEAP). O Cozinha Coletiva<\/em> \u00e9 um empreendimento social resultado direto do projeto desenvolvido pelo Instituto Internacional de Educa\u00e7\u00e3o do Brasil (IEB) inserido no Programa Mulheres e Meninas Direitos para a Sustentabilidade.<\/p>\n

O objetivo da implanta\u00e7\u00e3o de um espa\u00e7o f\u00edsico se deu como forma de beneficiar a produ\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria local de forma coletiva. A a\u00e7\u00e3o, realizada em parceria com a AEFAM, AGROBACABA, tamb\u00e9m contou com Ribeirinhas e extrativistas, com idade entre 18 e 62 anos. S\u00e3o 43 mulheres que fazem parte do projeto.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto\/Imagem: Instituto Internacional de Educa\u00e7\u00e3o do Brasil (IEB)<\/p><\/blockquote>\n

O grupo \u00e9 composto por mulheres de seis comunidades \u00e0s margens do Rio Amazonas, entre os munic\u00edpios de Macap\u00e1 e Itaubal, no Amap\u00e1, no territ\u00f3rio autodenominado do Beira Amazonas. Elas tamb\u00e9m fazem parte de organiza\u00e7\u00f5es comunit\u00e1rias como a Associa\u00e7\u00e3o da escola Fam\u00edlia Agroecol\u00f3gica do Macacoari (AEFAM), Associa\u00e7\u00e3o de Moradores Agricultores Familiares da Comunidade de Rio Bacaba (AGROBACABA) e Associa\u00e7\u00e3o Agroextrativista da Comunidade Nossa Senhora da Concei\u00e7\u00e3o do Igarap\u00e9 dos Porcos e Col\u00f4nia de Pescadores.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a inaugura\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o de moradores das comunidades, representantes do IEB, da UEPA, Amazonbai, Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o e outros convidados, al\u00e9m de uma programa\u00e7\u00e3o cultural. A sede da cozinha est\u00e1 localizada na Vila Nossa Senhora de Nazar\u00e9, anexo \u00e0 EFAM, Foz do Macacoari, no munic\u00edpio de Itaubal (AP). Durante o per\u00edodo de 09 a 10 de novembro, foi oferecido uma oficina de \u201cBoas Pr\u00e1ticas de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos e Elabora\u00e7\u00e3o de Produtos (vegetais e pescado)\u201d para as mulheres do projeto, ministrada pela professora doutora da UEAP, Maria Danielle Hoshino, que \u00e9 engenheira de pesca, e tamb\u00e9m pela tecn\u00f3loga de alimentos, Camila Ramos Lisboa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto\/Imagem: Instituto Internacional de Educa\u00e7\u00e3o do Brasil (IEB)<\/p><\/blockquote>\n

Durante o restante da semana ser\u00e1 ofertada uma oficina sobre Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SSAN), com o objetivo de fortalecer o papel e a import\u00e2ncia das mulheres na economia familiar e territorial, al\u00e9m de valorizar a produ\u00e7\u00e3o para o autoconsumo como garantia da SSAN e produ\u00e7\u00e3o de renda agr\u00edcola. A oficina ser\u00e1 voltada para o incentivo das boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o e fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos secos, e no final da oficina ser\u00e3o elaboradas receitas origin\u00e1rias do pescado, frutas, hortali\u00e7as e verduras para degusta\u00e7\u00e3o no dia da inaugura\u00e7\u00e3o da cozinha coletiva.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Foto\/Imagem: Instituto Internacional de Educa\u00e7\u00e3o do Brasil (IEB)<\/p><\/blockquote>\n

Desde 2019, a organiza\u00e7\u00e3o mobiliza e re\u00fane com as mulheres das seis comunidades com o objetivo de fortalecer a organiza\u00e7\u00e3o social, dentre as estrat\u00e9gias para esse fortalecimento est\u00e1 o projeto Cozinha Coletiva do Beira Amazonas que funciona no anexo da Escola Familiar Agr\u00edcola (EFA) dentre os principais objetivos : Seguran\u00e7a alimentar, acesso a pol\u00edticas p\u00fablicas como o PAA e inclus\u00e3o socioprodutiva.<\/p>\n

Em 2021, outras a\u00e7\u00f5es do IEB est\u00e3o sendo planejadas e executadas no territ\u00f3rio do Beira Amazonas e Bailique, visando contribuir para fortalecer os coletivos de mulheres que trabalham com v\u00e1rios produtos da sociobiodiversidade, com destaque para o a\u00e7a\u00ed e \u00f3leos essenciais. As a\u00e7\u00f5es s\u00e3o desenvolvidas em parceria com organiza\u00e7\u00f5es como a Associa\u00e7\u00e3o das Comunidades Tradicionais do Bailique (ACTB), AGROBACABA, AEFAM, AMAZONbai, Embrapa-AP e a UEAP. Uma dessas a\u00e7\u00f5es \u00e9 o Programa de Forma\u00e7\u00e3o em Gest\u00e3o de Empreendimentos Agroextrativistas, lan\u00e7ado em outubro, em parceria com a UEAP, cujo tema central e a Gest\u00e3o de processos produtivos e organizacionais visando aumentar o grau de maturidade dos empreendimentos comunit\u00e1rios.<\/p>\n

 <\/p>\n

Colabora\u00e7\u00e3o de texto: Izabele Pereira (Bolsista de Extens\u00e3o do Escrit\u00f3rio Modelo\/R\u00e1dio e TV UNIFAP, 2021)<\/h6>\n

\"\"<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>ATEN\u00c7\u00c3O \u2013 As informa\u00e7\u00f5es, as fotos, imagens<\/span> e os textos podem ser usados e reproduzidos, integral ou parcialmente, desde que a fonte seja devidamente citada e que n\u00e3o haja altera\u00e7\u00e3o de sentido em seus conte\u00fados. Cr\u00e9dito para textos: Escrit\u00f3rio Modelo\/R\u00e1dio e TV UNIFAP, 2021.<\/h6>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 Acesse as Redes Sociais Oficias da TV e R\u00e1dio UNIFAP:  <\/h6>\n
\u00b7         Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/96.9fm <\/strong><\/a><\/h6>\n
\u00b7         Instagram: https:\/\/www.instagram.com\/radiounifapoficial\/<\/a><\/h6>\n
\u00b7         WebR\u00e1dio: https:\/\/estacao.radio.br\/radiounifap96\/webapp\/<\/a><\/h6>\n

Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Cozinha Coletiva do Beira Amazonas \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o desenvolvida pelo Instituto Internacional de Educa\u00e7\u00e3o do Brasil (IEB) em parceria com a AEFAM, AGROBACABA e outros parceiros do Programa de Economia Inclusiva, como a Universidade do Estado do Amap\u00e1 (UEAP). Foi inaugurado na \u00faltima quinta-feira, 11, na Vila Nossa Senhora de Nazar\u00e9, Foz do Macacoari,…<\/p>\n","protected":false},"author":3845,"featured_media":11911,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[547,546,548],"class_list":["post-11870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-agroextrativismo","tag-cozinha-coletiva","tag-instituto-internacional-de-educacao-do-brasil-ieb","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11870"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11870\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11906,"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11870\/revisions\/11906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.unifap.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}